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天凉,多给孩子吃这早餐,做法简单,蓬松好消化,放2天都不会硬-门达新闻网
 

天凉,多给孩子吃这早餐,做法简单,蓬松好消化,放2天都不会硬

时间:2019-10-23 07:30:40点击: 2539 次

秋天寒冷的一面最近出现了,尤其是在早上和晚上。那是一个凉爽的秋天,我的心在裤子里。如果你能在早上起床,吃一顿又热又美味的早餐,你真的会有一整天。成年人在家工作,孩子们去上学,早餐是整个上午的能量来源。早餐绝对不可接受。营养和美味必须结合起来。

我家的早餐通常有主食、蔬菜和汤或粥,非常典型的中国北方早餐。大多数主食是面食,其中大部分是蛋糕。我的家人喜欢吃意大利面,我也很喜欢做意大利面。早餐也更适合吃主食面条。面粉蓬松柔软,发酵后味道更好,发酵面食也更有助于消化。此外,该面部食品含有人体所需的维生素B,可调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉健康,改善免疫系统和神经系统的功能。

今天的面条蛋糕是一种香香的芝麻蛋糕,它既容易担心又省力,又软又香。孩子们特别喜欢吃它。虽然是面条,做早餐也很简单。我通常前一天把它放在冰箱里冷藏发酵,第二天早上做,效果好,味道好。

所需成分:

300克面粉、3克酵母、1勺白糖、适量温水和适量白芝麻。

练习:

1.如图所示,向面粉中加入酵母和白糖,倒入温水,形成浓稠的面糊。白糖的添加对口味和发酵有一定的辅助作用,可以添加也可以不添加。

2.用塑料包装盖住面糊容器进行发酵。如果你正在做早餐,你可以在前一天晚上把它放在冰箱里,第二天早上冷藏发酵。发酵面糊会像以前一样翻倍,会有大蜂窝。

3.用筷子搅拌并排出发酵面糊。

4.在案板上撒上适量面粉,把面糊倒在案板上,用手摩擦长条,分成几小份。

5.吃一点,用手把它压扁成煎饼。在上面抹一层清水,撒上一些白芝麻。清水有助于粘芝麻。

6.加热锅,倒入适量食用油,将蛋糕坯放入锅内,用中低火烘烤,直至蛋糕两面蓬松呈金黄色。

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