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鑫乐开户客户端 - 4月1日,巨变将至!关系到每个孩子

时间:2020-01-11 12:19:24点击: 839 次

鑫乐开户客户端 - 4月1日,巨变将至!关系到每个孩子

鑫乐开户客户端,文/东南偏北

牵一发而动全身,一场风暴正在开始。

我们知道,自3.15央视曝光某品牌辣条堪忧的制造流程,再次引发了全民对食品安全问题的高度关注。

(央视记者此前暗访某品牌辣条的制作工艺,进入工厂发现搅拌桶上有大量油污,场地满是灰土,属于典型的小作坊生产,卫生状况极差)

这才过去没几天,各地就已经开始陆续出手了:

1、甘肃:所有校园及周边200米内禁售“辣条”

甘肃省市场监督管理局发公告称,经常食用“辣条”不利身体健康,现决定:在全省所有校园及周边200米范围内,禁止销售“辣条”。

2、湖南平江:对100余家辣条企业进行整治

辣条、疆干豆制品制作,可以说是平江产业的重要组成部分,当“辣条”生产安全问题被曝光后,平江检查了100余家辣条企业,并要求所有企业开展自查自纠,立行立改。同时宣布,即日起,对全县食品行业开展排查。

3、上海:将对辣条等休闲食品的生产、销售展开重点执法检查

据记者采访,之前央视所曝光的问题辣条,并未出现在上海市面上。当事情发生后,上海监管部门已展开对休闲食品的排查活动,并承诺,未来将对辣条等休闲食品的生产、销售展开全面检查。

按理说,喜欢吃辣条的人群往往是那些小孩,而小孩基本上又不怎么上网,又何以形成如此大的舆论威慑力呢。

归根结底,还是人们对食品安全的不信任,大人们可以在权衡利弊后,选择不吃辣条以及各种垃圾食品。

但小孩却很难做到,小孩子更在乎的是一时口感,才不会在乎食品对自己有多大影响,而最终孩子的风险抉择,也终究得转移到父母身上来,你说父母能不担忧么。

总的来看,当人们开始担忧起孩子的食品安全问题以后,一系列的问题就会应由而生,比如孩子在食堂吃的东西是否安全,营养是否能得到保障,又该如何避免孩子吃到垃圾食品等等,早已成为家长们的“心头刺”。

为了解决家长们的担忧,国家层面也没少费心血。

近日,三部门联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,该规定自2019年4月1日起施行。

在该文件中,就明确提到了几点:

很显然,国家面对家长们对孩子食品安全问题的担忧,颇有点一刀切的意思。

首先在路径上,直接就切断了学生接触垃圾食品的部分途经,减少了孩子吃到问题食品的概率。

可能有人会说,垃圾食品的源头不应该是那些问题工厂么,现在直接把中小学的小卖部给关了,难道不会误伤一些生产制造合格的企业?

问题食品的源头是问题企业没错,但同时也得考虑一个执法成本的问题,相比之下,直接禁止垃圾食品与中小学生的接触路径,不失为一种可以尝试的方法。

之前有媒体对2万名学校儿童做过跟踪调查报告,数据显示,10%的儿童每天食用含添加剂辣条类零食达3次以上;6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶(不包括矿泉水和自制茶水);夏天时,高达26%的儿童每天都会吃冰激凌。

而这类零售,本身就是属于高脂肪、高糖、高盐的零食,长期食用这些东西,不仅会影响到孩子肠道对营养的吸收,甚至造成孩子贫血,日积月累后还有可能诱发肿瘤等病症。

当然,相比之下,我觉得更应该称赞的条款中第二点——学校负责人应该陪同孩子用餐。

这更像是一种制度的完善,家长不是担心孩子在学校吃的东西有问题么,那好,学校领导人那就跟着孩子一起吃,这样就变相将学校领导人利益跟孩子利益捆绑在一起了,食物有问题,那学校领导人也得跟着“受罪”。

如果这个政策真如具体落实,对家长来说,无疑是一大福音。

食品安全问题,从来不是什么小事;病从口入,也不是句玩笑话。

太多实打实的例子摆在面前:

1、2015年3月,江西九江,妇幼保健院儿科入住了两名小患儿,女童3岁,男童2岁。

孩子嘴巴内部,嘴唇周边,都遍布红色的溃烂点,而且因为无法正常进食,只能靠打点滴,维持基本的能量摄入。

而造成孩子如此这般,就是因为孩子经常实用某些辣条类零售,最终导致孩子出现感染导致嘴巴溃烂,无法正常进食,最后导致5天滴米未下肚,只能靠打点滴维持。

2、据扬子晚报网2017年3月报道,南京市第二医院收治了一名来自河南的10岁小男孩,因为连续多日连续实用麻辣类食品,导致肝衰竭,肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍,胆红素也迅速升高。

吃麻辣把自己吃出肝衰竭了,在绝大多数人看来应该想都不敢想吧,然而这样的案例却在我们身边真实发生。

垃圾食品的受害者,往往是小孩,当小孩没有这种克制能力时,就必须要有大人或者制度来进行束缚。

在中小学生的食品安全这块,比较有借鉴意义的,我觉得应该当属日本了。

跟目前马上要实施的学校领导人陪餐制度类似,日本在中小学生的食品安全这块,也有相类似的制度。

在每顿饭开饭前,学校校长都必须充当第一位“试毒者”,只要在校长吃过没有问题后,学生食堂才能宣布开饭。

除此之外,日本的法律还规定,学校只要满了600人,就必须配备营养师,营养师必须提前把下个月的菜单制作出来,好让孩子在学校的菜与家里的菜单不相撞,并且明文规定了学校校医和教育部门应该每三个月要对学校食堂的卫生状况进行检查。

不得不说,日本在重视食品安全方面,确实有我们值得学习的地方。

不过,值得庆幸的是,现在中国对中小学生的食品安全问题,早已开始足够重视了,我相信,三部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》只是一个开始,从2019年4月1日起,中国家长们所担忧的食品安全问题,必将迈上一个新的台阶。

“我们努力赚钱,不是为了在垃圾堆里找食物,而是为了享受更安全和卫生的服务。”

我想,这一天,总会到来的。

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